Japanska bakverk
299,00 kr
I lager
- Skickas inom 1-4 vardagar
- Betala med Klarna, Kort, Swish m.fl.
De japanska bakverken förenar det bästa av asiatisk, europeisk och amerikansk bakkonst. Här finns otroliga konsistenser – lätt och fluffigt, krämigt och segt – och sofistikerade smaksättningar från matcha och körsbärsblom till vanilj och choklad, och inte minst en arsenal av tekniker och tricks som öppnar upp en ny värld för den nyfikna hemmakonditorn.
FörfattareAi Ventura
Antal sidor160 sidor
FörlagNatur & Kultur
