Idag har det äntligen blivit av! Det jag tänkt göra så länge, torka citrusskivor. Nu inför julen är det ofta man ser citrusskivor på paket, girlanger och som julpynt. Det är så fint!
Så enkelt att göra. Det som tar tid är att de ska vara i ugnen ganska länge.
Så här torkar du citrusskivor:
1.Börja med att sätt ugnen på 100°.
2. Skiva citrusfrukter i tunna skivor. Det är trevligt att blanda apelsin, lime, grape eller vad du önskar. Olika färg och storlek blir fint tillsammans.
3. Sprid ut skivorna på en bakplåtspappersklädd bakplåt. Tänk på att inte lägga skivorna ovanpå varandra. Jag fick plats med två apelsiner och en lime på en plåt. Placera i ugnen och låt stå i ca 3-4 timmar. Tänk på att vända skivorna då och då. När citrusskivorna börjar bli färdiga så är det bara att känna på dom om de är lite fuktiga och mjuka. Jag plockade ut de som kändes färdiga och lät resten stå kvar en stund till i ugnen.